小南瓜蒸多久能熟

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35分钟左右。一般35分钟左右为宜。若蒸的时间过短,南瓜肉会生涩难咽,若时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处。小南瓜具备很高的营养成分,据测定每100克鲜小南瓜含淀粉10.2克,钙39mg,铁1.1mg,胡罗卜素3.2mg。嫩瓜中含维他命C及葡萄糖较多。小南瓜籽含油量达到50%,可榨高品质植物油。

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