香菇山药做汤怎么做好吃

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  1、山药削皮洗净、香菇洗净、干香菇的话就提前用温水泡开。

  2、锅烧开水,香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎,使之成为山药泥。

  3、把山药泥倒入锅中。翻动,以免粘锅。待山药和香菇煮熟。

  4、煮熟大概需要5分钟。山药占水的1/2以上。

  5、加盐,加香葱。喜欢的可以加一勺猪油。然后立刻盛起。

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