山楂糕放淀粉吗

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  1、山楂糕不用放淀粉。

  2、步骤:

  (1)将山楂放入盆里洗干净。

  (2)洗好的山楂去核,放入微波炉专用盆里加入100克水,加热5分钟。

  (3)把山楂从微波炉拿出稍凉后,用搅拌器将煮好的山楂打碎成泥。

  (4)把山楂泥放入锅里,加入冰糖煮开,然后小火慢熬半小时。

  (5)将藕粉用凉水稀释成糊状。

  (6)缓慢倒入煮着的山楂泥里。搅拌均匀即可。然后倒入盆里待凉后放入冰箱。4小时后拿出美味的山楂糕就做成了。

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