鱼丸海鲜面

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  1、准备原料:鱼丸 虾仁 葱。

  2、手擀面 菜心洗净。

  3、空碗放少许老抽,醋,蚝油。

  4、锅里放油小火加热。

  5、将3中的混合物放入油锅里,速度要快,防止油崩。

  6、然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以,只要提鲜就行,我只用的清水。

  7、加热烧开后放入手擀面。

  8、放入葱段,鱼丸和虾仁,煮熟。

  9、加少许盐和菜心,关火即食。很鲜的海鲜面。

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