吃完葡萄后多久可以吃生蚝
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吃完葡萄后最好2-3小时后再吃生蚝,生蚝中的蛋白质与葡萄中的鞣酸结合之后,会降低蛋白质的营养价值,所以需要在葡萄完全消化完之后再食用生蚝。
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
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