墨鱼干多少钱一斤

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说明:

⒈墨鱼营养丰富、味道鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴,至今仍未改变,据市场调查,墨鱼是分大小,产地,咸淡,干度,成色来定价的,墨鱼价格从30多元到200元不等;

⒉其实墨鱼的价格是不一样的,不仅岁季节变化,还受地域的影响和品质的影响,一般价格都是50至100元之间,500克2只左右约100元,500克15只左右约75元,500克7只左右约85元,墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药;

⒊一般来说,新鲜的墨鱼,会有蓝黑色的闪光光泽。但一经久放,就会变白,最后变红,这是由于一种虾红素分解出来的现象,墨鱼分大小,产地,咸淡,干度,成色来定价的,还有价格因各地市场略有不同。

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