干豆丝冷水煮还是热水煮

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热水。

豆丝提前用水浸泡一下。

锅里倒少量的油,把肉丝倒进去煸炒下。

接着倒入1大碗水煮开。

煮开后倒进豆丝煮。

豆丝煮软了之后加入白菜。

最后加入盐,味精调味,翻动均匀就可以出锅。

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