绝味鸭脖里面的腐竹是如何做的

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绝味鸭脖里面的腐竹制作方法:

主料:牛腩500克,腐竹250克,黑木耳100克。辅料:葱25克,姜20克,香菜15克,牛肉粉5克,料酒30毫升,海鲜酱20毫升,八角5克,黑胡椒粉3克,淀粉10克,蚝油15毫升,干红辣椒8个,糖5克,油50毫升。

具体步骤:

1、新鲜牛腩切成小块。

2、将料酒、海鲜酱油、黑胡椒粉、八角以及淀粉拌入牛腩中。

3、牛腩中加入切好的生姜片,腌制10分钟。

4、黑木耳泡发。

5、将泡发好的黑木

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