清蒸螃蟹的做法与吃法
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主料:螃蟹。
辅料:葱,姜,蒜,醋,香油。
步骤:
1、准备好材料。
2、用牙刷把螃蟹刷干净。
3、把葱打成结,姜切成片。
4、蒸锅中入水,放入葱,姜烧开。
5、把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。
6、把蒜和姜切成末。
7、在小碗中加入蒜末,姜末和醋,再加入适量香油。
8、蒸熟装盘。
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