金针菇白贝汤的做法是什么
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1、白贝洗干净,浸泡清水吐沙。
2、金针菇切去老根部分,洗干净,撕好。
3、娃娃菜洗干净,掰好菜叶。
4、锅内下适量食用油,下蒜蓉爆香。
5、砂锅内依次铺上娃娃菜,金针菇,白贝,盖上锅盖。
6、慢火煮至白贝熟,撒上盐和蘑菇精,淋上炸好的蒜蓉和油,出锅。
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