拐枣糖制作方法

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  1、以拐枣为主料,面粉、绿豆粉、盐等为辅料;拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤。

  2、先将鲜拐枣除渣洗净。

  3、绿豆打成粉。

  4、把面粉、绿豆粉、盐加水混合成糊状即辅料糊。

  5、把洗净的拐枣裹上辅料糊。

  6、进行烘烤。

  7、冷却即成拐枣酥糖。

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