夏天啤酒放后备箱会坏吗

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会。啤酒的最佳保存温度是5-25度,夏天车辆中的温度非常高,啤酒长时间放在车辆的后备箱中,高温会使啤酒内部变得浑浊,影响啤酒的口感和质量,也会降低啤酒的保质期,因此建议不要将其放置于后备箱,即便放在后备箱短暂的运输,也要及时搬下来。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

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