新鲜枇杷可以放在冰箱保存吗
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可以。枇杷适宜在温度为0度，相对湿度在90%的环境中存放，也可以在3-8度的低温中存放，冰箱冷藏室内的温度很多都是在这个范围内的，有的冰箱温度也可以自己调节，因此，枇杷是可以放冰箱中冷藏的。 家里的枇杷太多，可以将一部分枇杷放到冰箱里面进行保存，但是不要将枇杷放在冷冻里面，最好是放在冷藏里，温度控制在零度左右，这时候枇杷的保鲜效果才是最好的。枇杷放冰箱可以延长存放时间，但也不宜久放，存放的时间久了可能会使枇杷发酸、发霉、流汁，出现变质情况，因此，一般建议枇杷在冰箱中放一周到半个月左右就好了。枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
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