红枣桂圆枸杞鸡蛋米酒
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1、主料:阿胶枣6粒、鸡蛋1个、枸杞1小把、桂圆20粒、江米酒1碗。
2、做法:锅里倒入2碗水,放入桂圆和红枣煮沸后继续煮5分钟;
3、鸡蛋打散,备用;
4、锅中放入米酒再次煮沸;
5、放入鸡蛋;
6、快速搅散,放入枸杞,盖好盖子焖5分钟即可。
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