如何做薯条鸡蛋饼

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  1、材料:土豆300g、鸡蛋2个、油、盐、胡椒粉适量。

  2、将土豆切条。

  3、鸡蛋打散。

  4、热锅放入油,放入土豆条,炸制3分钟,加入胡椒粉,盐。

  5、然后将鸡蛋液倒入锅中,文火煎2分钟,翻面煎熟即可。

  6、煎好装盘即可。

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