丝瓜的吃法和做法

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丝瓜的做法有丝瓜荷包蛋汤、蒜蓉蒸丝瓜、清炒丝瓜等。以下是清炒丝瓜的做法,需要的食材有:丝瓜2个、蒜末适量、盐适量、十三香少许、辣椒2个、葱2根。清炒丝瓜的具体操作步骤如下:

第一步:处理丝瓜

丝瓜去皮、切片。

第二步:切配料

葱、辣椒切好备用。

第三步:热油

热锅放油,油热后放葱、蒜、辣椒爆香。

第四步:调味

加入丝瓜、十三香、盐,翻炒2分钟即可。

总结:以上就是关于丝瓜的吃法和做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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