适合孩子吃的简单早餐做法

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  蛋液煎馒头

  1、一个吃剩的馒头,先切成片,再切成小丁。

  2、火腿,甜椒切成小丁。

  3、往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。

  4、冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄色。

  5、倒入火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。

  6、 铺好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋入锅内。

  7、撒上芝麻,少许葱花小火煎至蛋液凝固,完成。

  8、外层酥脆,充满蛋香,里面柔软,还有香肠的加入,很有满足感呢,可以淋上少量番茄酱。

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