瑶柱蒸金针菇怎么弄

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  1、食材:金针菇、干贝、葱姜、辣椒。(干贝浸泡一夜)

  2、葱姜蒜分别切末,干辣椒剪成圈。

  3、金针菇洗净去根沥干,码放在盘子里。

  4、锅里放少许食用油,把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。

  5、放入干贝,加入蒸鱼豉油拌匀。

  6、炒好的调料铺在金针菇上。

  7、水开上锅蒸8-10分钟。

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