如何做家常麻辣兔

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  食材:兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。

  1、将兔肉切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。

  2、将干海椒切成小段。

  3、放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。

  4、加入酱油调色。

  5、放入干海椒小火慢炒。

  6、待油炒到平常炒菜的量,加入花椒粉、花生米颗粒大火继续翻炒。

  7、加入食盐、味精调味,出锅,撒芝麻。一锅香喷喷的家常麻辣兔就做好了。

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