面藕怎么凉拌

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凉拌面藕的食材有干面藕、芝麻酱、食盐、香油、生抽、米醋、蒜、辣椒油,一共有四个步骤,以下是凉拌面藕的详细操作:

第一步:发泡面藕

将面藕用清水冲洗后放进温水中,泡半个小时左右,捞出备用。

第二步:调制酱汁

碗中依次加入芝麻酱、香油、醋、生抽、盐搅拌均匀。

第三步:将酱汁倒入面藕

酱汁调好后,倒入面藕中,再放入辣椒油和蒜末。

第四步:搅拌均匀

搅拌均匀后即可享用。

总结:以上就是关于面藕怎么凉拌的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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