怎么能快速把豌豆煮烂

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  1、如果是新鲜豌豆的话,建议将豌豆冷水下锅,等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。

  2、如果是干豌豆的话,那么建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿,最好是泡半天,直至豌豆中吸收足够的水分,表皮出现胀满的现象,这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。

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