油麦菜怎么做好吃

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  1、准备食材:豆豉和油麦菜,

  2、油麦菜要掰开,用盐水浸泡后进行清洗然后控干水分

  3、油麦菜切成大约2寸长的段

  4、炒锅里放油,

  5、油热后放入豆豉

  6、接着下入油麦菜段

  7、一边快速翻炒,一边放入花椒面和盐

  8、继续翻炒几下,撒味精,记得一定要快,否者油麦菜很容易老

  9、装盘出锅

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