银耳豆腐花怎么做

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  1、主料:内酯豆腐100克、干银耳10克。

  2、辅料:冰糖60克、枸杞子15克。

  3、准备好银耳,泡发、撕小朵备用。

  4、准备好内酯豆腐。

  5、银耳倒入沙煲,加适量冷水,大火煮开,小火炖煮45分钟。

  6、加入冰糖。

  7、炖至银耳出胶,汤羹浓稠。

  8、倒入枸杞子。

  9、内酯豆腐舀到碗中。

  10、盛入银耳,拌匀食用。

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