醋拌莴笋

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  1、醋拌莴笋是一道由莴笋,醋,姜,油等食材制成的食品。是人民群众生活中经常享用的一道菜!制作简单方便。

  2、材料:莴笋300克、醋10克、姜5克、花生油10克。

  3、姜洗净去皮切成末;莴笋切成薄片,用盐腌一下,去掉盐水;放入姜末,倒入热油锅,炒1分钟取出,再倒入醋拌匀盛盘中即成。

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