菜花做法

更新时间:

菜花可以做干煸菜花、凉拌菜花、炝炒菜花。以干煸菜花为例,所需食材有菜花、植物油、食盐、生姜、蒜、泡椒、花椒、生抽、蚝油。共分为以下5个步骤:

第一步:准备食材

菜花洗净分小朵,生姜、大蒜切成片,泡椒切成丝备用。

第二步:热锅烧油

锅里放入适量油,烧到六成热。

第三步:煸炒菜花

倒入菜花煸炒,放入适量盐炒入味,出锅待用。

第四步:爆香佐料

锅里放入适量油,放入泡椒、生姜、大蒜、花椒爆香。

第五步:加入菜花

加入煸炒好的菜花,加入少许生抽和蚝油,翻炒均匀即可。

总结:以上就是关于菜花做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 使用 方法