食材巧克力榛子酱窍门
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1、砂糖加水熬成粘稠焦糖色,然后放烤盘上冷却后就会结块备用。
2、将熟榛子仁那层薄薄的外皮剥掉。
3、然后把熟榛子仁放进磨碎机,进行磨碎。
4、用微波炉把黑巧克力加热,使其融化,用勺子搅拌一下看看是否完全融化。
5、完全融化的巧克力酱、磨好的榛子,加入适量盐搅拌均匀,就可以了。
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