怎么做好吃的章鱼小丸子
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1、主料:低筋面粉200g。
2、辅料:泡打粉3克、鸡蛋、两个、生抽10克、章鱼粒适量、照烧酱、适量、木鱼花、适量、沙拉酱、适量、海苔丝适量。
3、做法:
(1)碗内倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、两个鸡蛋、生抽10g。
(2)搅拌至顺滑。
(3)模具刷油防粘连。
(4)倒入一半面糊、煮熟的章鱼粒。
(5)切碎的卷心菜、面糊。
(6)翻面。
(7)涂上照烧酱、撒木鱼花、沙拉酱、海苔丝。
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