桂圆和龙眼一样吗
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桂圆和龙眼是同一个水果,但是略有区别,桂圆是龙眼经过处理后的果肉干。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。龙眼经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药。种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒。木材坚实,是造船、家具、细工等的优良材。
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