腌制的咸鸭子怎么做好吃

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腌制的咸鸭子好吃的做法:

主料:腌制的咸鸭子一只;

辅料:冷水适量、生姜适量、香油适量、料酒适量;

1、将腌制的咸鸭子清洗干净;

2、将生姜切片,放入碗中备用;

3、向锅内加入冷水,并将洗净的咸鸭子放入水中并焯水;

4、当咸鸭子焯水完成后,将其捞起,并冲洗干净;

5、重新向锅内倒入冷水,放入咸鸭子,以水量能盖住咸鸭子为宜;

6、向锅内加入生姜片、料酒;

7、盖上锅盖,使用大火,将其煮沸;

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