五香指的是什么

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五香指的是花椒,大料,丁香,桂皮,肉寇。

五仁:杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁 。

十三香:紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜。

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