汆花鲢怎么做

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材料:花鲢一条,葱,姜,蒜,花椒,大料,干辣椒。

做法:

1、 把花鲢去鳞洗净切成小块;

2、 把葱,姜,蒜,花椒,大料、辣椒放到锅中炒香;

3、 炒香后放入酱油倒入水;

4、 水开后放入鱼块,放入适量盐,鸡精,再开锅即可食用。

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