一口酥小米糖做法与试.瓶

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一口酥小米糖的做法如下:

材料:爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。

做法:

1、准备无糖的爆米花,熟核桃碎片,白糖和蜂蜜;

2、锅里少许水,加入白糖和蜂蜜;

3、用小火熬;

4、不要搅动,只是小幅度的晃晃锅;

5、把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可;

6、把爆米花和核桃碎片倒入糖浆里;

7、快速翻炒均匀;

8、把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平;

9、摊凉后倒出,用刀切块即可。

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