谁能告诉我怎么做空心拉面谢谢
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做法：
1、 将面晃匀成长条后，放在案板上；
2、用木筷在面条中压一深沟，沟中撒入少许绵白糖；
3、将口两边捏住，依照拉面方法，拉条下锅；
4、由于条中白糖融化，煮熟后面条中心成孔状。
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