杏子太酸怎么处理

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杏子太酸可以做成冰糖黄杏罐头,需要准备食材:杏20个、冰糖100克、水800克、柠檬汁5滴、盐10克。共分为4个步骤,以下是做冰糖黄杏罐头的详细操作:

第一步:处理黄杏

黄杏清洗干净,用盐水泡十分钟。对半切开去核。

第二步:加柠檬汁冰糖

水烧开,加柠檬汁和冰糖。

第三步:烧开

冰糖融化后,放入黄杏,烧开2-3分钟,关火。放凉。

第四步:完成

凉后装入玻璃罐,放冰箱冷藏口感更佳。

总结:以上就是关于杏子太酸怎么处理的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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