炸蚕蛹的技巧
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炸蚕蛹的方法
【材料】
主料：蚕蛹
辅料：调和油 食盐
【步骤】
1、蚕蛹洗净后用开水焯熟
2、控水备用
3、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分
4、锅内放油
5、放入蚕蛹翻炒
6、将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中
7、趁热撒上盐
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