羊肉馄饨馅的调制方法

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  1、材料:羊肉馅500g,胡萝卜半根,葱花适量,香油适量,胡椒面适量,酱油适量。

  2、胡萝卜先擦成丝,然后剁成泥。

  3、羊肉馅倒进酱油,酱一会(十分钟)。把葱切碎,与羊肉拌在一起。

  4、羊肉酱好后与胡萝卜搅拌在一起,放入豆油,盐,鸡精即可。

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