如何烹饪罗沙红生菜

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1、把罗沙红生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的罗沙红生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;

2、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下;

3、将切好的蒜末放在黄瓜和罗沙红生菜上。后把其余的调料都一起放在大碗中;

4、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒,在火上加热,加热至有烟冒出,然后浇在蒜汁上面,再把所有食材和调料搅拌均匀即可完成。

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