肝火旺吃什么好

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  饮食一:肝火旺在饮食上要注意清淡饮食,适宜吃一些疏肝、补气、补血、性平的食物,如“苦”味食品乃为“火”的天敌,降肝火的苦味食物有苦瓜不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到一定的降肝火的目的。

  饮食二:通过食疗改善,养肝可多吃猪肝或鸡肝,食疗方面,可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮,这味性质略寒,脾胃弱者不能常饮,但有实热在身者正好适用。

  饮食三:肝火旺可以吃的性温水果有:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。对于橘子、菠萝、桂圆、石榴、荔枝等性热水果最好不要多吃。

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