煎鱼块怎么做不糊

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  1、首先将我们买来的鲫鱼洗好,晾干水分。

  2、接着将锅洗干净,将水分烧掉。

  3、接着倒入宽油,将油烧热,一定要将油充分烧热。

  4、然后将热油涂满锅内部,让锅拥有一层油膜。

  5、然后将鲫鱼放入锅中,开始煎鱼,这样煎出来的与块一点都不粘锅。

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