怎么做奶酪煎蛋
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1、奶酪2片、鸡蛋2个。
2、辅料:植物油少许、番茄沙司1/2汤匙、食盐2克。
3、做法:取鸡蛋一个放在碗内, 加入1克盐,打散。
4、煎锅刷少许油,加热。
5、开到小火,倒入蛋液,转动煎锅,形成蛋饼。
6、待蛋液稍凝固,放入奶酪。
7、将蛋饼四周卷起,将奶酪包住。
8、翻转过来煎另一面,将两面煎制金黄后盛出,另一个依样做好。
9、放在盘内,挤上番茄沙司即可。