银贝雪梨汤
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将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。
将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。
川贝母洗净。
4.将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成
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