江中猴姑饼干怎么这么贵

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江中猴姑饼干由猴头菇制成。猴头菇有山珍猴头、海味燕窝之称。江中猴姑饼干价格贵的原因有以下几点:

1、猴头菇既是美味菜肴,又是药品原料。作为食材,它是名贵菜肴,是明清两朝皇室贡品。作为药材,在现行的《中华人民共和国卫生部药品标准》中明确记载猴菇片为猴头菇经加工制成,具有养胃和中的功效,用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗;

2、猴头菇的营养价值和药用价值:猴头菇的营养成分很高,干品中每百克含蛋白质26点3克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17种,其中人体所需的占8种。每百克猴

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