黑枸杞泡前要洗吗

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不用清洗的,黑枸杞在接触水的时候,花青素释放是最多的。这些颜色就是黑枸杞里面的养分,如果清洗会造成黑枸杞里的花青素流失,会把很大一部分的黑枸杞营养给清洗掉了.所以说黑枸杞泡水之前最好不要清洗。

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