广东人如何做青菜
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食材：芥兰、蚝油、酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝
步骤：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去；
2、倒入蚝油、蒸鱼酱油各适量，调和成料汁；
3、在较多的清水中加入半勺花生油，并烧开；
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