蓬蒿菜怎么样炒吃

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  1、买回来的蓬蒿,清洗干净,控干水分准备清炒。锅热以后倒入适量的油。等油热以后,倒入蓬蒿,翻炒几下,加入适量的盐和鸡精。最后起锅的时候加入适量的葱。

  2、茼蒿即蓬蒿。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

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