香瓜里面的瓤黑了还能吃吗

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不能。香瓜又称甜瓜,果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、磷等矿物质,有较高的食用价值,香瓜果肉甘甜,清香脆爽,如果瓜瓤发黑,很可能是香瓜在生长过程中受到了病菌的污染,或者贮存时间太久,果肉滋生了细菌发生变质,这种香瓜不宜食用,以免导致身体不适。

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