剥蒜子的技巧
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1、先将整个蒜分开成一瓣瓣的。
2、然后用剪刀将蒜子尾部的结剪掉。
3、将去掉尾部的蒜瓣放入准备好的半碗水里浸泡1倒2分钟。
4、最后就可以从蒜瓣的尾部开始剥。
5、很轻松就将皮全部去掉，就可以当调味品下锅了。
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