奶茶冷藏一夜还能喝吗

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低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝的。如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较低的话,那么也是可以饮用的,但如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。另外,隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

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