白菜肉丝春卷如何做

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  1、主料:春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克。

  2、辅料:油500克、盐1小匙、淀粉1匙。

  3、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。

  4、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。

  5、放入大白菜煸炒,放盐煸炒至熟。

  6、最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉。

  7、取一春卷皮放上白菜肉丝馅,然后包卷起来。

  8、起油锅加热,放入春卷煎,煎至金黄出锅。

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