冠心病吃什么好
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饮食一,多吃一些含纤维素较多的碳水化合物(如粳米、小米、玉米)、豆类及大豆制品。这些不仅对病情有帮助,而且还特别容易消化,它们里面含有的营养成分还是挺高的。
饮食二,富含维生素C和维生素P的新鲜蔬菜和水果(如小白菜、油菜、西红柿、大枣、桔子、柠檬)。多吃水果也是对身体有好处的。
饮食三,含维生素E多的食物(如酸奶、鸡蛋清、鱼)及高蛋白低脂肪食物(瘦猪肉、牛肉)等等。近年来研究表明,葱蒜中含挥发油可预防冠心病,也应适当摄取。还有一些食物有降脂作用,作为辅助治疗也可选择,如:鲜蘑菇、黄花鱼、韭菜、芹菜、茄子、黑木耳、核桃仁以及一些菌藻类和豆类食品。
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